
Arrachez une carotte en novembre et frottez sa peau : c’est le test des maraîchers
Précision utile avant de se pencher sur le potager : ce test, pratiqué depuis longtemps par les maraîchers, ne sert pas à juger du goût de la carotte, mais à repérer un problème invisible à l’œil nu depuis la surface du sol. Un simple frottement de la peau suffit à révéler l’état sanitaire de la…



















