
Ce légume méconnu se sème en mars et arrive dans l’assiette à une vitesse que personne n’anticipe
Alors que les premières douceurs printanières s’installent enfin au jardin en ce moment, l’envie de récolter rapidement de bons légumes frais se fait sentir. Beaucoup pensent qu’il faut patienter de longs mois avant de profiter du fruit de son labeur. Pourtant, il existe une petite merveille végétale, souvent boudée à tort, qui défie toutes les…



















