
Les anciens séparaient toujours leurs cageots de pommes du reste de la cave : les maraîchers redécouvrent pourquoi
Une précision s’impose d’emblée : ce n’est pas une lubie de grand-mère méfiante, mais un réflexe fondé sur un phénomène chimique bien réel. Dans les caves d’autrefois, personne n’aurait osé ranger un cageot de pommes juste à côté du tas de pommes de terre. Cette règle, transmise sans grande explication, traversait les générations comme une…



















